Wein im Urlaub genießen

Menschen, die Freude am Wein haben und gerne verreisen, probieren auch im Urlaub gerne einmal die Weine des Urlaubslandes. Viele Länder der Erde haben einen einzigartigen Wein zu bieten, der seinen Geschmack durch dieLage des betreffenden Landes und sein typisches Klima erhält. Wir möchten Ihnen einige dieser Länder vorstellen.

Da wäre zum Einen Tunesien. Egal, ob Sie nach Zarzis, Hammamet, Djerba oder in andere Regionen des Landes reisen, sie werden überall den leckeren tunesischen Wein probieren können. In Tunesien wird hauptsächlich Rotwein angebaut. Dieser zeichnet sich durch einen kräftigen Geschmack aus. Das muss er auch, damit er mit den würzigen Speisen der Tunesier mithalten kann. Wer also schwere, kräftige Weine liebt, ist hier genau richtig.

Gerne getrunken wird auch der Wein aus Australien. Dieser zeichnet sich durch eine große Fruchtfülle aus und ähnelt somit eher den Weinen aus Kalifornien oder Südamerika. Es gibt einige Sorten, die bereits seit 30 Jahren prämiert werden. Auch werden einige Weingüter mit einer Höchstwertung von 5 Sternen ausgezeichnet. Leider gibt es hier jedoch auch viele Weine, die in großen Massen hergestellt werden. Kritiker wünschen sich hier mehr Bedacht auf Tradition und Handwerk.

Chile bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau: Tagsüber ist es hier warm und die Nächte sind teilweise bis unter 10°C kühl. Dies birgt Potential für komplexe Weine, die kraftvoll sind. Die ersten Rebsorten stammen noch von den Spaniern. Als einziges Land wurde Chile bisher von der Reblaus verschont. Dies führt dazu, dass beim Weinbau weniger Chemikalien eingesetzt werden können. Auch die Reblinge müssen nicht veredelt werden. Chilenische Weine sind heutzutage sehr beliebt.

Ungarn ist eigentlich, wenn man die Mengen direkt miteinander vergleicht, eher ein Produzent von Weißwein. Trotzdem sind es gerade die Rotweine Ungarns, die wir so lieben. Sie überzeugen uns durch ihre fruchtige Süße. Lange wurden die örtlichen Weinbauer unterschätzt, doch sie haben sich das westliche Wissen des Weinbaus angeeignet und produzieren heute frische Chardonnays und Sauvignon Blancs. Diese sollten Sie in jedem Fall einmal probieren!