Italien mit seinem mediterranen Klima ist weltbekannt für den Anbau seiner Rot- und Weißweine. Der Apennin-Gebirgszug zieht sich durch die Länge Italiens. Im Norden dienen die Alpen als klimatischer Schutzwall. Sizilien ist geprägt von seinem eigenen Zentralgebirge. Diese Situation gewährt einen Anbau von guten Weinen in verschiedensten Hanglagen auf u.a. kalkhaltigen Böden in der Toskana und im Piemont, auf vulkanischen Böden in der Soave und auf Sizilien.

Das Klima Oberitaliens ist eher kontinental, das Mittel- und Süditaliens eher mediterran geprägt. Dies führt im Weinausbau zu unterschiedlichsten Weinstilen.

Italien ist in 21 Regionen aufgeteilt, Weinbau wird im ganzen Land kultiviert. Die Weinbauregionen stimmen mit den 21 politisch aufgeteilten Regionen überein. Das flächenmäßig größte Anbaugebiet Italiens ist Sizilien, gefolgt von Apulien, Venetien (Veneto), Toskana, Emilia-Romagna, Piemont und Latium. Produktionsmäßig steht Venetien (Veneto) an erster Stelle, gefolgt von Sizilien, Emilia-Romagna, Apulien und den Abruzzen.

Zu den meist angebauten Rebsorten Italiens gehören Trebbiano (weiß), Sangiovese, Cataratto (weiß) Malvasia (weiß), Barbera (rot), Merlot (rot) und Montepulciano (rot). Wobei besonders die internationalen Rebsorten zunehmend an Bedeutung gewinnen.
Aus qualitativer Sicht haben die Sorten Sangioves (für Chianti, Chianti Classico, Brunello, Vino Nobile), Nebbiolo (für Barolo, Barbaresco) und Garganega (für Soave) einen hohen Stellenwert in der italienischen Weinwirtschaft.

Italienische Weine sind besonders durch die seine Rebsorten- und Herkunftsweine, wie Amarone (Rotweine), Asti (weiße Schaum- und Perlweine), Bardolino (Rotwein), Chianti (Rotweine), Prosecco (weiße Schaum-, Perl- und Stillweine), Valpolicella (Rotweine), Brunello di Montalcino (Rotweine), Frascati (weiße Schaum- und Stillweine), Verdicchio (Weißweine), Lambrusco (rote Perl- und Stillweine), Soave (Weißweine) bekannt geworden.

Italien hat eine rückläufige Rebfläche mit ca. 750.000 ha und ist damit circa siebenmal so groß wie die Rebfläche Deutschlands. Die Produktion beläuft sich auf ungefähr 45 Mio. hl wodurch Italien zu den größten Weinproduzenten der Welt gehört.

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